Габриелян О. С. Химия. 11 класс: Учебник для общеобразовательных учреждений / О. С. Габриелян, Г. Г. Лысова. — 2-е изд., испр, — М., 2002. — 368 с: ил.
Учебник "Химия. 11" посвящен общей химии и опирается на знания, полученные учащимися ранее: в 8 классе — об общей химии; в 9 классе — о неорганической и органической (первоначальные сведения); в 10 классе — об органической. Он представляет собой заключительную часть авторского курса О. С. Габриеляна, ведущая идея которого — единство органической и неорганической химии на основе общности понятий, законов и теорий.
Учебник соответствует обязательному минимуму содержания образования и написан по учебной программе (автор О. С. Габриелян). Материал учебника распределен по двум уровням — базовому и углубленному.
Содержание:
Глава первая. Строение атома 3
§ 1. Атом — сложная частица 3
§ 2. Состояние электронов в атоме 6
§ 3. Электронные конфигурации атомов химических элементов 10
§ 4. Валентные возможности атомов химических элементов 23
§ 5. Периодический закон и Периодическая система химических элементов Д. И. Менделеева и строение атома 26
Глава вторая. Строение вещества 44
§ 6. Химическая связь 44
§ 7. Гибридизация электронных орбиталей и геометрия молекул 57
§ 8. Дисперсные системы и растворы 65
§ 9. Теория строения химических соединений А. М. Бутлерова 72
§ 10. Полимеры 87
Глава третья. Химические реакции 100
§11. Классификация химических реакций 100
§ 12. Почему протекают химические реакции 116
§ 13. Скорость химических реакций 126
§ 14. Обратимость химических реакций. Химическое равновесие 141
§ 15. Электролитическая диссоциация 148
§ 16. Гидролиз 157
Глава четвертая. Вещества и их свойства 176
§ 17. Классификация веществ 176
§ 18. Металлы 190
§ 19. Неметаллы 226
§ 20. Кислоты органические и неорганические 243
§ 21. Основания органические и неорганические 251
§ 22. Амфотерные органические и неорганические соединения 258
§ 23. Генетическая связь между классами органических и неорганических веществ 263
Глава пятая. Химия в жизни общества 270
§ 24. Химия и производство 270
§ 25. Химия и сельское хозяйство 284
§ 26. Химия и проблемы охраны окружающей среды 305
§ 27. Химия и повседневная жизнь человека 316
Глава шестая. Химический практикум 351
Практическая работа № 1. Получение газов и изучение их свойств 351
Практическая работа № 2. Скорость химических реакций. Химическое равновесие 352
Практическая работа № 3. Сравнение свойств неорганических и органических соединений 354
Практическая работа № 4. Решение экспериментальных задач по теме "Гидролиз" 356
Практическая работа № 5. Решение экспериментальных задач по неорганической химии. 357
Практическая работа № 6. Решение экспериментальных задач по органической химии 358
Практическая работа № 7. Генетическая связь между классами неорганических и органических веществ 359
Практическая работа № 8. Решение экспериментальных задач по определению пластмасс и волокон 360
Габриелян О. С. Химия 11 класс: Учебник для общеобразовательных учреждений
