Кузнецова Н.Е., Литвинова Т.Н., Лёвкин А.Н. Химия: 11 класс: Учебник для учащихся общеобразовательных учреждений (профильный уровень): в 2 ч. Ч. 1 / Под ред. проф. Н.Е. Кузнецовой. — М., 2008. — 208 с.: ил.
Учебник предназначен для изучения химии в старшей школе на профильном уровне. Предложенный курс ориентирован на обобщение и систематизацию изученного прежде материала. Информация для углубленного изучения выделена шрифтом, отличным от основного. Соответствует федеральному компоненту государственных образовательных стандартов среднего (полного) общего образования (2004 г.).
Содержание
Предисловие 3
Раздел I. Теоретические основы общей химии
Глава 1. Основные понятия, законы и теории химии 4
§ 1. Основные понятия химии. Стехиометрические законы 4
§ 2. Теория строения атома как научная основа изучения химии .... 13
§ 3. Периодический закон и периодическая система химических элементов Д.И. Менделеева в свете электронной теории 17
§ 4. Общая характеристика s-, p-, d- и /-элементов. Положение металлических и неметаллических элементов в периодической системе 22
Глава 2. Методы научного познания 27
§ 5. Химическое познание и его методы 27
§ 6. Химический эксперимент и его роль в познании природы 33
Практическая работа № 1. Экспериментальный анализ как метод идентификации химических соединений и определения их качественного состава (на примере соединений элементов ПА-группы) 39
§ 7. Моделирование в познании химии 40
§ 8. Естественнонаучная картина мира. Химическая картина природы 45
Методология учения о периодичности как единство методов эмпирического и теоретического познания. (Дополнительный материал к главе 2) 49
Раздел II. Химическая статика (учение о веществе)
Глава 3. Строение веществ 52
§ 9. Химическая связь и ее виды 52
§ 10. Аморфное и кристаллическое состояния веществ. Кристаллические решетки 63
§ 11. Комплексные соединения 67
§ 12. Многообразие веществ в окружающем мире 73
Глава 4. Вещества и их системы 79
§ 13. Чистые вещества и смеси. Дисперсные и коллоидные системы 79
§ 14. Истинные растворы. Растворение как физико-химический процесс 84
§ 15. Уровни химической организации веществ 88
§ 16. Система знаний о веществе 91
Практическая работа № 2. Приготовление растворов с заданной молярной концентрацией 95
Некоторые факты коллоидной химии. (Дополнительный материал к главе 4) 95
Раздел III. Учение о химических реакциях
Глава 5. Основы химической термодинамики
§ 17. Тепловые эффекты реакций. Энтальпия. Термохимические уравнения 98
§ 18. Закон Гесса 104
§ 19. Энтропия 106
§ 20. Энергия Гиббса. Прогнозирование возможностей осуществления реакций 112
О термодинамике неравновесных процессов. (Дополнительный материал к главе 5) 118
Глава 6. Кинетические понятия и закономерности протекания химических реакций 122
§ 21. Скорость химических реакций и факторы, влияющие на нее ... 122
§ 22. Закон действующих масс 127
§ 23. Катализ и катализаторы 130
§ 24. Химическое равновесие. Константа равновесия. Принцип Ле Шателье 133
Практическая работа № 3. Влияние условий на скорость реакции 138
Простые и сложные реакции. (Дополнительный материал к главе 6) 139
Глава 7. Растворы электролитов. Реакции в растворах электролитов 142
§ 25. Теория электролитической диссоциации 142
§ 26. Сильные и слабые электролиты. Степень и константа диссоциации 149
§ 27. Реакции ионного обмена. Кислотно-основные взаимодействия 152
§ 28. Ионное произведение воды. Понятие о рН раствора 156
§ 29. Гидролиз неорганических и органических соединений 161
§ 30. Окислительно-восстановительные реакции 169
§ 31. Методы составления уравнений ОВР 176
§ 32. Химические источники тока 181
§ 33. Электролиз как электрохимический процесс 191
§ 34. Коррозия металлов и способы защиты от нее 195
Развитие теорий о кислотах и основаниях. (Дополнительный материал к главе 7) 198
Предметный указатель 203