Габриелян О.С., Остроумов И.Г. Настольная книга учителя химии. 10 класс: учебное пособие для учителей и студентов старших курсов педагогических вузов. - М., 2001. - 536с.
Пособие предназначено в первую очередь для учителей химии, работающих по курсу заслуженного учителя РФ О. С. Габриеляна, и не только для них. Оно будет полезно каждому учителю химии, а также студентам старших курсов педагогических вузов.
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
Предмет органической химии, ее место и значение в системе естественных наук. 3
Строение органических соединений....................................................................... 9
Строение атома углерода........................................................................................ 15
Валентные состояния атома углерода.................................................................. 19
Классификация органических соединений......................................................... 24
Основы номенклатуры органических соединений.............................................30
Изомерия и ее виды.................................................................................................. 35
Типы химических реакций в органической химии........................................... 43
Типы реакционноспособных частиц и механизмы реакций в органической химии. Взаимное влияние атомов в молекулах органических соединений
УГЛЕВОДОРОДЫ
Гомологический ряд предельных углеводородов, изомерия и номенклатура...... 55
Способы получения и физические свойства предельных углеводородов............... 67
Химические свойства и применение предельных углеводородов............................. 79
Гомологический ряд этиленовых углеводородов, изомерия и номенклатура......... 87
Получение и химические свойства этиленовых углеводородов................................... 94
Гомологический ряд ацетиленовых углеводородов, изомерия и номенклатура...109
Химические свойства ацетиленовых углеводородов.................................... 116
Диеновые углеводороды, их классификация, строение, получение.......................... 126
Химические свойства диеновых углеводородов Каучуки, резина. Понятие о терпенах...132
Циклоалканы, их строение, способы получения и химические свойства......................... 145
Ароматические углеводороды, их строение, изомерия, номенклатура............................153
Способы получения и химические свойства ароматических углеводородов.................. 161
Обобщение знаний по теме «углеводороды»................................................. 174
Контрольная работа по теме «углеводороды»............................................... 181
КИСЛОРОДСОДЕРЖАЩИЕ СОЕДИНЕНИЯ
Строение, классификация, изомерия спиртов................................................ 195
Химические свойства спиртов............................................................................ 204
Способы получения спиртов. Отдельные представители............................ 218
Фенолы. Особенности строения, получение и химические свойства фенолов.................. 230
Строение карбоксильной группы. Альдегиды и кетоны: номенклатура, изомерия и физические свойства..242
химические свойства альдегидов и кетонов..................................................... 250
Способы получения и применение альдегидов и кетонов....................................................... 260
Понятие карбоновых кислот, их классификация и номенклатура. Строение карбоксильной группы и физические свойства предельных одноосновных кислот.
Химические свойства и способы получения карбоновых кислот. Отдельные представители, их роль в природе.
Сложные эфиры: их строение, получение, свойства, использование в быту........................ 296
Жиры: их строение, свойства, применение и роль в природе................................................... 303
УГЛЕВОДЫ
Углеводы, их классификация и значение........................................................... 313
Важнейшие моносахариды, их строение и свойства...................................... 319
Важнейшие дисахариды, их строение и свойства............................................ 331
Полисахариды.......................................................................................................... 336
Обобщающий урок по теме «кислородсодержащие соединения»......................................... 349
Контрольная работа по теме «кислородсодержащие органические соединения».......... 357
АЗОТСОДЕРЖАЩИЕ СОЕДИНЕНИЯ
Амины, их классификация
и способы получения........................................................................................... 373
Химические свойства и применение аминов................................................. 381
Аминокислоты, их строение и свойства........................................................... 390
Белки и пептиды..................................................................................................... 401
Нуклеиновые кислоты.......................................................................................... 415
Контрольная работа по теме
«азотсодержащие органические соединения»............................................... 433
БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ
Витамины................................................................................................................. 443
Ферменты................................................................................................................ 452
Гормоны.................................................................................................................. 459
Лекарства................................................................................................................. 464
Экзамен по химии в 10-м классе (общеобразовательный профиль) ................................... 471
Экзамен по химии в 10-м классе (естественно-научный профиль)........................................ 480
Примерное планирование уроков по химии, х класс (варианты: 2 и 4 часа в неделю)..... 493
Приложение............................................................................................................. 521
Часть 1
Часть 2
