Хомченко Г. П. и др. Демонстрационный эксперимент по химии. Пособие для учителей.- М., 1978. 205 с. с ил. (Б-ка учителя химии). Перед загл. авт.: Г. П. Хомченко, Ф. П. Платонов, И. Н. Чертков.
Книга «Демонстрационный эксперимент по химии» содержит описание опытов для 7—10 классов. Данная книга поможет учителю химии в его практической работе. В ней подробно рассмотрены техника выполнения демонстрационных опытов, условия проведения эксперимента. Авторы предлагают несколько вариантов опытов на одну и ту же тему, что позволит учителю сделать выбор, согласовывая его с материальной оснащенностью химического кабинета. Опыты проверены в результате многолетней практики авторов.
ОГЛАВЛЕНИЕ
Введение.........................3
Глава 1. Вещества и их изменения..........................6
1. Очистка веществ . .............................—
2. Физические и химические явления ..................9
3. Постоянство состава веществ................11
4. Закон сохранения массы веществ..................12
5. Типы химических реакций .....................15
Глава 2. Кислород и его соединения........................20
Глава 3. Водород и его соединения..........................26
Глава 4. Вода и ее свойства..................33
Глава 5. Растворы..............................36
Глава 6. Оксиды, основания, кислоты, соли ................43
1. Оксиды........................................—
2. Основания....................................45
3. Кислоты .............................46
4. Соли .................... 48
Глава 7. Периодический закон и периодическая система элементов Д. И. Менделеева.....................52.
1. Изменение свойств элементов в группе................—
2. Изменение свойств элементов в периоде.............54
Глава 8. Галогены...................57
Глава 9. Сера и ее соединения..............................63
Глава 10. Скорость химических реакций и химическое равновесие .........72
1. Скорость химических реакций....................—
2. Химическое равновесие..........................77
Глава 11. Электролитическая диссоциация ................79
1. Электропроводность растворов......................—
2. Смещение равновесия в растворах электролитов ...........81
3. Свойства ионов . .................84
Глава 12. Азот и фосфор-..................................86
Глава 13. Углерод и кремний..............................96
Глава 14. Металлы....................103
1. Щелочные металлы........................—
2. Щелочноземельные металлы...........107
3. Алюминий........................110
4. Хром ..........................113
5. Железо....................116
Глава 15. Электрохимические процессы............120
1. Гальванические элементы .......................—
2. Электролиз ..................122
3. Коррозия металлов......................126
4. Защита металлов от коррозии..........129
Глава 16. Углеводороды.................«132
1. Предельные углеводороды........................—
2. Непредельные углеводороды ..........144
3. Ароматические углеводороды...........153
4. Природные источники углеводородов ........159
Глава 17. Кислородсодержащие соединения..........171
1. Спирты. Фенол ............................—
2. Альдегиды..................I77
3. Карбоновые кислоты............................182
4. Сложные эфи>ры. Жиры..........................184
5. Углеводы.................. 187
Глава 18. Азотсодержащие соединения................192
1. Амины. Аминокислоты ........................—
2. Белки........................................195
Литература .........................198
Указатель....................199
Хомченко Г. П. и др. Демонстрационный эксперимент по химии. Пособие для учителей
